解锁茶农新技能，黄山以科技赋能推动茶产业高效可持续发展

随着茶饮料市场的蓬勃发展，曾经的“沉睡资源”——夏秋茶，凭借其高性价比和稳定的供应量，已经成为了茶产业中不可或缺的重要原料。为了进一步提升夏秋茶资源的利用率，推动茶产业的提质增效，7月28日，一场由市茶产业促进中心和歙县歙茶产业发展中心共同主办，安徽农业大学提供技术支持的绿色茶园技术专题培训活动，在璜田乡的茶园里热烈展开。此次活动旨在通过专业的技术培训，助力茶农们更好地掌握夏秋茶种植与加工技术，从而提高夏秋茶的品质和产量，进一步推动茶产业的繁荣发展。

培训现场，安徽农业大学茶业学院李叶云教授与黄山市茶产业促进中心负责人方永建深入田间“传经送宝”。李叶云教授针对歙县“名优春茶突出、夏秋茶开发滞后”的现状，重点剖析了推广夏秋茶机械化采收的战略价值。他指出，机采不仅能显著降低人工依赖、提升效率，更能通过标准化作业保障鲜叶品质，为茶农开辟可观增收渠道。方主任结合全市茶产业发展现状，强调茶园基础培育与茶树冠面修剪的重要性。现场两位专家还现场指导茶农掌握优质高产树冠培育、精准施肥及绿色防控等关键技术。

活动创新性地引入了“理论讲解与实操演示相结合”的教学模式，全面系统地传授了绿色茶园的科学管理要点以及机械化采摘的核心技术，旨在为茶农们解锁增收的新技能。展望未来，黄山市将坚定不移地推进技术下沉工程，通过政策扶持和培训的双重动力，引导广大茶农革新传统的种植观念。此举将有助于充分挖掘和释放夏秋茶资源的潜在价值，借助科技的力量，推动茶产业向着高产、高效、可持续发展的新方向迈进。